Gusto e semplicità!Un dolce al cucchiaio della nostra tradizione gastronomica fa parte del nostro Menù, anzi è proprio una delle nostre specialità!Nonostante la semplicità di questo dessert rimane uno dei dolci preferiti della popolazione!Quante volte sentiamo parlare di Panna Cotta? Quante volte abbiamo voglia di prepararla per i nostri invitati? A quante persone piace?La panna cotta è sempre la soluzione perfetta, in qualsiasi stagione, a qualsiasi et&...

Lo sapevate che Settembre è il mese dei Funghi? Porcini, finferli, spugnole, galletti e prataioli: siamo in pieno periodo di raccolta e questo prodotto dà il meglio di sè, che sia di bosco o coltivato! Ma guardiamo insieme le regole principali per poter sfruttare al meglio questo ingrediente autunnale.

Il melone è quel frutto che non può mai mancare sulle nostre tavole, soprattutto in estate. Povero di calorie e ricco di vitamine, è un frutto che si adatta a tanti tipi di piatti, e grazie alle sue proprietà uniche si tratta di un frutto rinfrescante e molto altro ancora.....continua a leggere e scopri l'ingrediente dell'estate 2020|

Le carote possiedono diversi benefici e proprietà che fanno bene al nostro organismo, oltre che alla nostra pelle. In estate siamo molto spesso esposti al sole e gli aggressivi raggi ultravioletti vanno a danneggiare il primo strato della pelle, delicata e non ancora abituata all'esposizione perchè appena uscita dalla stagione fredda...

Ci sono segreti che solo le fragole riescono a nascondere (Alberto Casiraghy) Un proverbio che nasconde tante verità, ma quali?

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